Tapas XL

Tapas XL er vår absolutte bestselger. Størrelsen på buffeten er tilpasset middagsultne gjester.  

- Chilistekt tigerreker med hvitløk og grovkvernet sort pepper (skalldyr)
- Manzo tonnato a la Elvebredden (egg, fisk, melk)
- Serranoskinke og spekepølser fra middelhavet med parmesan og ruccola (melk)
- Auberginesalat med tomat, urter og toast (sulfitt, gluten)
- Nordisk potetsalat med sennep, rømme, dill og kapers (egg, melk, sulfitt, sennep)
- Saltbakte rødbeter med mozzarella, babyspinat og honning/balsamico dressing (melk, sulfitt)
- Italiensk pastasalat med grønnsaker, parmesan og pesto (gluten, melk)
- Hummus med olivenolje, paprika og oregano (sesamfrø)
- Barbequesaus (selleri, sennep, sulfitt)
- Marinerte oliven med middelhavskrydder
- Kreolsk-krydrede kyllingklubber fra Persgaard i Sandefjord (gluten)(varm)
- Spanske kjøttboller med chili og tomatsaus (varm) (gluten, egg)
- Trøffelglasert, 24 timers braisert svinenakke (varm) (selleri)
- Spansk quiche med spekemat og løk (varm) (gluten, egg, melk, sennep)

Dåp og navnefest Firmalunsj Konfirmasjon
Inneholder
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten
  • Melk
  • Sennep
  • Sesamfrø
  • Skalldyr
  • Soya
  • Svoveldioksid/sulfitt
Kan inneholde spor av
HVITVIN
Fruktig: Karl May Osthofener Riesling Trocken
Fyldig: Saint Veran Vielles Vignes Deux Roches

RØDVIN
Lettere alternativ: Baricchi Barbera 2014
Fyldigere alternativ: Solo Passione Appasimento 2013

ROSÉ
Fruktdrivet: Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin
Enda bedre: (musserende) Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Rosé

MUSSERENDE
Cava Nu Allongé Brut Finca Emendis
300,-
Pris er ekskl.MVA.