Skalldyrbuffet

Minstebestilling 15 personer

-Kamchatkakrabbe naturelle (skalldyr)
-Sjøkpreps naturelle (skalldyr)
-Kokte krabbeklør (skalldyr)
-Dampede blåskjell med kokosnøtt/karrisjy (bløtdyr)
-Reker (skalldyr)
-Aioli, røkt majones og sitron (egg)
-Hvitløksbrød* (gluten, melk)
-Steinovnsbakt surdeigsbrød (gluten)
-Smør (melk)

*anbefales å varmes litt i ovnen rett før servering

Inneholder
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten
  • Melk
  • Sennep
  • Sesamfrø
  • Skalldyr
  • Soya
Kan inneholde spor av
HVITVIN
-Chablis Testut Rive Droit
-Saint Veran Vielles Vignes Deux Roches
-Louis Moureau Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2013

MUSSERENDE
-Ayala Brut Majeaur Champagne
-Cava Nu Allongé Brut Finca Emendis
265,-
Pris er ekskl.MVA.