6
Elvebredden Catering > Meny > Vintermeny 1

Vintermeny 1

Pannestekte kamskjell fra Frøya
Blomkålsuppe, purre- & fennikelkompott,
sprøstekt bacon, dill-vinagrette
(bløtdyr, melk)

Svinenakke fra Jæren
Røstipotet, brokkolini, sautert pastinakk,
soppragu, gressløk
(melk, sulfitt, selleri)

Mango & Kokos
Mango- & sitronverbena salsa, mangosorbet,
kokos-espuma, crispy kokos, fruktbrød
(gluten, egg)



Konfirmasjon
FORRETT
Rabl Langenlois, Grüner Veltliner
Louis Moreau Chablis 1er Cru, Les Fourneaux
Ringi Rabarbra

HOVEDERETT
Vignamaggio Terre de Prenzano Chianti Classico
Ringi Eplemost

DESSERT
Villa Giada Moscato d´Asti
Ringi Rabarbra
408,-
Pris er ekskl.MVA.