8
Elvebredden Catering > Meny > Vintermeny 2

Vintermeny 2

Brent Laks
Puré på røkt sellerirot, syltet sennepsfrø,
grønnsakscrudité, rugbrød-crisp
(fisk, gluten, melk, selleri, sulfitt)

Lam fra Oppdal
Potet- & trøffelsufflé, haricot vert salat,
karamellisert jordskokk, rosmarinsaus
(melk, egg, sulfitt, selleri)

Dobbel Sjokolademousse
Klementinsorbet, sitrussalat,
karamelliserte valnøtter, mocca-saus
(melk, egg, nøtter)

Konfirmasjon
FORRETT
Tesch Königsschild Riesling 2012
Michel Vattan Sancerre Calcaire
Ringi Musserende

HOVEDRETT
Casa Ferreirinha Esteva
Vignamaggio Terre de Prenzano Chianti Classico
Ringi Eplemost

DESSERT
Royal Tokaji Wine Company Late Harvest
Ringi Rabarbra
408,-
Pris er ekskl.MVA.