BBQ SUPERIOR

VARENUMMER: 1717

BBQ Superior er vår beste grillmeny med både salt og søtt på grillen. 

Grillet Amerikansk hummer med hvitløkssmør (melk)
Blåskjell med kokos og karrisjy (bløtdyr)
Papiljott med sjøkreps, tigerreker, kamskjell, laks, estragon, hvitløk og smør (skalldyr,fisk, melk)
Albacore tunfisk fra Stillehavet med soy/sesamdressing, avocago og mango (fisk, sesam, hvete, soya)
Sashimi av laks (fisk, sesam, hvete, soya)
Braisert oksebryst med soya/honing glace, fennikel og koriander (hvete, soya)
Elvebreddens pikante Salsicciapølse (melk)
Langtidsbraisert (24timer) svinenakke med trøffelglace (selleri)
Creolsk mais (melk)
Tomatsalat med fetaost, basilikum, origano, kapers, olivenolje og rødløk (melk)
Marinert og grillet grønn asparges og vårløk
Tomatrellish (sulfitt)
Aioli (egg, sennep)
Nordisk potetsalat med rømme, sennep, dill og kapers (melk, sennep)
Grillede grønnsaker på spyd med provencalske krydder
Jacksonpotet fylt med paprika, selleri, ost og creme fraiche (melk,selleri)
Hvitløkbrød og baguetter (hvete, melk)
Grillet jordbær og ananas på spyd med basilikum/lime vinagrette
Ingefærpannacotta (melk)
Sommerfrisk fruktsalat
Tiramisu (melk)


*Albacore tunfisk er den eneste tunfisken på WWF`s grønne liste over arter med god forvaltning og liten miljøpåvirkning

ALLERGIINFORMASJON:

Bløtdyr
Egg
Fisk
 Hvete
Laktose
Melk
Selleri
Sennep
Sesam
Skalldyr
Soya
SO2




VIN- OG DRIKKEINFORMASJON:

730,-
pris er inkl.MVA

Vi anbefaler også: