Selskapsmeny 2 -Vår/Sommer 2018

Tunfisk
Lett grillet tunfisk, cherrytomat, babygulrot,
polkabeter, aspargesbønner, avokado-krem
syltet sopp, soya- & sesamdressing
(hvete, soya, sesamfrø, sulfitt, fisk)


Provencalsk Lam
Petit pois krem, grillet asparges, skogsopp, nepe, paprika, krokett,
potet sufflé, rødvinssaus
(hvete, egg, sulfitt, melk, selleri)


Millefeuille
Variasjon av rabarbra,
hvit sjokolade- & mascarponemousse
(hvete, egg, mandel, melk)

Bryllup Konfirmasjon


 
   Egg


 
   Fisk


 
Gluten


 
   Bygg


 
  Havre


 
   Hvete


 
Koasan


 
    Rug


 
   Spelt


 
  Melk


 
 Nøtter


 
Mandel


 
 Selleri


 
 Sesam


 
   Soya


 
    SO2
Inneholder
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten
  • Gluten, bygg
  • Gluten, havre
  • Gluten, hvete
  • Gluten, koasanhvete o.l
  • Gluten, rug
  • Gluten, spelt
  • Melk
  • Nøtter
  • Nøtter, mandel
  • Selleri
  • Sesamfrø
  • Soya
  • Svoveldioksid/sulfitt
Kan inneholde spor av
FORRETT
Weingut Rabl Langenlois Grüner Veltliner
Ringi Eplemost

HOVEDRETT
Vignamaggio Terre di Prenzano Chianti Classico
Ringi Eplemost

DESSERT
Cono Sur Cosecha Noble Late Harvest Riesling
Ringi Rabarbra
392,-
Pris er ekskl.MVA.