Image:
Product Name:
3710
4-retters meny 1 - høst/vinter
Description:
*Laks*
Lettrøkt laksetartar med urtetoast, sitronkremvinagrette med pepperrot, red frill mustard, syltede agurk og eple
*Kamskjell*
Marinerte kamskjell med sitron- og pepperrotmelk, blomkålpure, dillolje, agurk, fennikel og høvlet reddik
*Hjort*
Rosastekt hjort servert med rosenkål, sprø grønnkål, konfiterte gulrøtter med stjerneanis, skogsoppsaus med pannestekt skogsopp og saltbakte småpoteter
*Sjokolade og kirsebær*
Mørk sjokolademousse servert med crumble og kirsebærsalat
Price:
699.00