Fingermatbuffet stor

- Albacore tunfisk* fra Stillehavet med avocadokrem, sesamfrø og soyagelè (fisk, sesam, hvete)
- Kamskjell med blomkålkrem, syltet løk og lodderogn (bløtdyr, melk, fisk, hvete, rug, bygg)
- Andbryst med appelsinmousse, sukkererter og glasert kumquat
- Lakserullade, eple -og sellerisalat, wasabimajones og avruga caviar (fisk, egg)
- Ostekrem, frukt -og nøttebrød, mangomarmelade og sprøstekte salte nøtter (melk, mandel, valnøtt, havre, hvete, rug, bygg)
- Kjøttboller på spyd med tomatsaus (hvete, egg) - varm
- Kyllingfilet lollipop med soyasaus, ingefær, chili og lime (hvete) - varm
- Vegetarpai (egg, melk, hvete) - varm
- Fisk -og skalldyrspyd med chermoulasaus (fisk, skalldyr) - varm
- Urtebakte Folvapoteter med chorizo på spyd - varm

Serviett og minigaffel følger med.

*Albacore tunfisk er den eneste tunfisken på WWF`s grønne liste over arter med god forvaltning og liten miljøpåvirkning.

Bryllup Dåp og navnefest Konfirmasjon


 
Bløtdyr


 
   Egg


 
   Fisk


 
   Bygg


 
   Hvete


 
    Rug


 
  Melk


 
Mandel


 
Valnøtt


 
 Selleri


 
 Sesam


 
 Skalldyr


 
   Soya


 
    SO2
Inneholder
  • Bløtdyr
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten, bygg
  • Gluten, hvete
  • Gluten, rug
  • Melk
  • Nøtter, mandel
  • Nøtter, valnøtt
  • Selleri
  • Sesamfrø
  • Skalldyr
  • Soya
  • Svoveldioksid/sulfitt
Kan inneholde spor av
George Breuer Rauenthal
Clotilde Davenne Bourgogne Extra Brut
Ricossa Barbera d`Asti
Ringi Musserende

Kjøttboller på spyd med tomatsaus 25 minutter på 125°C
Vegetarpai 25 minutter på 125°C
Urtebakte Folvapoteter med chorizo på spyd 25 minutter på 125°C
Fisk -og skalldyrspyd med chermoulasaus 8 minutter på 180°C
Kyllingfilet lollipop med soyasaus 25 minutter på 125°C

322,-
Pris er ekskl.MVA.