SKALLDYRBUFFET DELUXE

VARENUMMER: 1730

Minstebestilling 15 personer

-Kamchatkakrabbe naturelle (skalldyr)
-Sjøkpreps naturelle (skalldyr)
-Kokte krabbeklør (skalldyr)
-Dampet blåskjell med kokosnøtt/karrisjy (bløtdyr, melk)
-Reker (skalldyr)
-Laks -og kamskjell sashimi med avocado, mango -og soya/sesamdressing (spor av gluten,soy, fisk, skalldyr, sesamfrø)
-Halv kokt Amerikansk hummer (skalldyr)
-Østers Fines De Claire nr.3 (bløtdyr)
-Aioli, røkt majones og sitron (egg)
Hvitløksbrød* (gluten, melk, soya)
Steinovnsbakt surdeigsbrød (gluten)
Smør (melk)

*anbefales å varmes litt i ovnen rett før servering

ALLERGIINFORMASJON:

Bløtdyr
Egg
Fisk
Gluten
 Bygg
Havre
 Hvete
Rug
Laktose
Melk
Sennep
Sesam
Skalldyr
Soya
SO2




VIN- OG DRIKKEINFORMASJON:

475,-
pris er inkl.MVA

Vi anbefaler også:

Louis Moreau Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2014
Louis Moreau Chablis 1er
Domaine Bouchard Père & Fils Pouilly-Fuissé, Magnum 2014
Domaine Bouchard Père & Fil
Lanson Rosé Label Brut Rosé Champagne
Lanson Rosé Label Brut Rosé C
Lanson Black Label Brut Champagne
Lanson Black Label Brut C
Ringi Eplemost 0,75l
Ringi Eplemost 0,75l
Tesch Königsschild Riesling 2012
Tesch Königsschild Riesli