Vintermeny 2

Brent Laks
Puré på røkt sellerirot, syltet sennepsfrø,
grønnsakscrudité, rugbrød-crisp
(fisk, gluten, melk, selleri, sulfitt)

Lam fra Oppdal
Potet- & trøffelsufflé, haricot vert salat,
karamellisert jordskokk, rosmarinsaus
(melk, egg, sulfitt, selleri)

Dobbel Sjokolademousse
Klementinsorbet, sitrussalat,
karamelliserte valnøtter, mocca-saus
(melk, egg, valnøtter)

Konfirmasjon


 
   Egg


 
   Fisk


 
   Bygg


 
  Havre


 
   Hvete


 
    Rug


 
  Melk


 
Hassel


 
Valnøtt


 
 Selleri


 
Sennep


 
   Soya


 
    SO2
Inneholder
  • Egg
  • Fisk
  • Gluten, bygg
  • Gluten, havre
  • Gluten, hvete
  • Gluten, rug
  • Melk
  • Nøtter, hassel
  • Nøtter, valnøtt
  • Selleri
  • Sennep
  • Soya
  • Svoveldioksid/sulfitt
Kan inneholde spor av
FORRETT
Tesch Königsschild Riesling 2012
Michel Vattan Sancerre Calcaire
Ringi Musserende

HOVEDRETT
Casa Ferreirinha Esteva
Vignamaggio Terre de Prenzano Chianti Classico
Ringi Eplemost

DESSERT
Royal Tokaji Wine Company Late Harvest
Ringi Rabarbra
410,-
Pris er ekskl.MVA.