VARENUMMER: 2513
Dype engangsskåler laget av hvetestrå og rommer 40cl. Helt uten plastbelegg på innsiden. Passer for deg som ønsker et miljøalternativ med stilig design. Perfekt å bruke ved større arrangement, festivaler, på tur i skogen eller ved havet.
Hvetestrå er det man står igjen med etter høsting av hvetekorn. Av materialet kan man fremstille papirlignende produkter, som f.eks. engangstallerkener. Produkter laget av hvetestrå tåler høy varme og er ideelle for både varme og kalde retter.
MILJØ:
Elvebredden Catering har fokus på miljø og samarbeider med blant annet NHO Reiseliv, Greenway, Intofood og Verdimat i arbeidet mot det "grønne skiftet" og sirkulær økonomi.
KOMPOSTERBARE ENGANGS SERVERINGSPRODUKTER
Våre engangs serveringsprodukter er laget av naturens avfall; palmeblader, strå, siv og sukkerør fra sukkerproduksjon, og blir til jord i løpet av 60 dager. Produktene inneholder ikke langkjedede fluorforbindelser, har sosiale sertifikat SMETA4 og/eller SA8000 og er verdens første Svanemerkede engangs serverings-produkter.
MATSVINN
Det kastes mat for mange milliarder kroner per år i Norge. Det er ikke bærekraftig, verken for lønnsomhet, miljø eller av etiske årsaker. Elvebredden Catering er med i prosjektet "Kutt matsvinn 2020". Det overordnede målet er å bidra inn i arbeidet med å nå FNs bærekraftmål om å halvere matsvinnet innen 2030.
KLIMAGASSUTSLIPP
Elvebredden er først i Europa med karbonavtrykksdata på alle våre oppskrifter i vårt menyhåndteringssystem. Dette betyr at vi er i stand til å lage og velge oppskrifter skreddersydd for våre kunder og bærekraft. I nettbutikken merker vi de rettene som er best for miljøet med grønne blader. På den måten gir vi kundene mulighet til å velge meny ut i fra et miljøperspektiv.