Salater og kalde retter

"Hei, vi var veldig fornøyd med alt fra bestilling, levering og selve maten. Det var for lite Forcaccia og aioli, den kunne med hell vært mer. Her ble det tomt etter første servering/forsyning. "

"Fortsatt på samme måtte "

"Veldig prosfesjonelle både under bestilling, under maten og opprydning. Hyggelig å imøtekommende kokker. Meget god mat! "

"Fra min første henvendelse har Flyt Catering vært 100% profesjonelle, vennlige og service innstilt.

Dagen for selskapet kom først Anja, en veldig flink servitør.
Hun hadde hele programmet på mobilen, dekket bord og orienterte seg om ønsker for arrangementet.
De 2 andre servitørene presenterte seg og orienterte seg om ønsker.
Servitørene var superflinke med aperitiffen, høflige og med stil sørget de for gjestene.

Under middagen var servitørene også flinke, og utførte oppgavene med stil.
Maten, den var fantastisk!
OK, man forventer bra mat når prisen er noe høyere.
Men maten var over forventning.
Eksempel hummeren, som ikke er lett å lage for 36 gjester, var superb!
Okse indrefilet var nydelig, og rikelige porsjoner.
Deilig Mango og kokos dessert, perfekt avslutning på et godt måltid.
Kakene, veldig gode, de ble nesten spist opp!

Gjestene skrøt av mat og kelnere, og jeg kunne ikke ha hatt en bedre bursdag.

Så tusen takk, Flyt Catering, for super mat og profesjonelle kelnere som sørget for en vellykket bursdagsfeiring. "

"Vi bestilte snitter til 15 personer i 2 dager.
De ble bare 10 personer på lunsjmøte men allikevel synes de det var litt snaut med mat. Det smakte veldig godt og så delikat ut men det minnet mer om små kanapeer enn hva man forbinder med snitter. "

"veldig fornøyd med at dere klarte å levere dette på tross av kort varsel og at det var en søndag. "

"Utrolig service og kjempegod mat. Store porsjoner så alle blir mette. "

"Store porsjoner og smakfull mat. "

"Vi kontaktet Elvebredden 2 uker før bryllupert vårt da tidligere booket leverandør ikke kunne levere mat allikevel. Vi opplevde helt ekstremt god service, utrolig profesjonell og feilfri levering og servering og meget god mat! Vi kan ikke skryte og takke nok for at dere løste dette på en så god måte i en ganske stressende situasjon for vår del :) Tusen takk!! "

"Jeg ba om levering så nært kl. 12.00 som mulig og maten ble levert litt for tidlig i forhold til ønske men det holdt seg godt i isopor kassen det ble levert i. "

"Tusen takk for nydelig tapas, Den kom som lovet mht tidspunkt og var fint dandert på fat/boller som var lette å sette ut på bordet. Marsipankaken var også meget god. OBS Evt bilde på kaken må bestilles en uke i forveien.
Maten var i høy grad med på å skape god stemning i 80-års selskapet!!! "

"Dere må hente tingene raskere!! Nå sto de hos oss i 5 dager. "

"Elvebredden er cateringfirma som man kan stole på. Alle de ansatte vi var serviceinnstilte, effektive og snille. "

"Alle i Elvebredden er svært imøtekommende og hjelpsomme og maten jeg har bestilt derfra er av beste kvalitet enten det er tapas eller kaker. Anbefales på det varmeste. "

"Kunne gjerne gått gjennom med meg hva som inngikk i tapasmenyer, da hadde jeg kanskje bedt om salat til. .. kanskje... "

"Helt nydelig :-) fikk masse skryt av maten.
Jeg bestilte tidligere privat og det var også delikat og nydelig. "

"Fantastisk bryllupskake! Både utseende og smak. Fikk mye skryt fra gjestene. Riktig størrelse i forhold til ant pers. Henting og levering fungerte fint. Snakket også med dere på telefon og fikk gode svar på sp.mål. Nettside fungerte fint. "

"Det må gjerne være noen flere fiskeretter og vegetarretter på menyen:) "

"Løsningsorientert, da vi ble rammet av nye coronarestriksjoner. Ble noe surr med levering, men vi har forståelse for dette i den situasjonen vi kom opp i. "

"Veldig god mat! Hvis jeg skal sette fingeren på noe, så var ikke brødet helt på samme nivå som resten. Hos oss gikk det også fort tomt for poteter, mens det var veldig mye igjen av den røde chorizoen (?). Men det var ikke noe feil på smaken av den, kanskje bare mengdeforholdet. "

"Tenkte jeg ville takke for god mat i forbindelse med vårt Nasjonale salgsmøte på mandag på Salt. Det ble vellykket og dere fikk gode tilbakemeldinger på maten vi fikk servert. Godt levert og gjennomført. "

"Veldig fornøyd med servicen! Hadde 13 forskjellige leveranser rundt om i hele Norge, som skulle bli levert til gitt tidspunkt. Helt perfekt julelunsj til hver og enkelt person. Takker så mye for hjelpen! "

"Frukt kurve kunne blitt bedre. "

"Veldig god mat. Det er sikkert greit å avtale henting av fat og lignende på forhånd. Det er ofte vi ikke er på kontoret hver dag. "

"Helt supert. Delikat og flott lagt opp "

"Deilig mat og raskt svar på mail ved endringer. "

"God mat "

"Topp service fra booking til henting av tomgods. Hyggelige og presise - toppers! Vi var veldig godt fornøyde med maten også, men litt leit at klementinene var harde/noen mugne/virket gamle. Ellers helt toppers fra dere - vi bestiller igjen senere, helt sikkert!
"

"Tusen takk for en vellyket levering til vår visningstur. Vi er stolte av å ha dere som samarbeidspartnere! Gleder oss til fortsettelsen! "

"Super mat!! "

"Svært god mat og utrolig god service fra Simon som var vår kokk! "

"Syntes catering varierer veldig, og er som regel litt på den kjipe siden. Maten fra Flyt derimot var helt magisk! Kreativ vri på julemeny, saftige sliders og høydepunktet var multepanacotta. Alle på teamet var strålende fornøyd og det ble nesten tomt for mat. Jeg har allerede anbefalt dere til venner og kolleger, og nøler ikke med å bruke dere igjen ved en senere anledning! "

"Hjertelig takk igjen for nydelig mat i store mengder. Alle var topp fornøyd som vanlig. Bra jobba. "

"Hei - endelig har jeg funnet tid til å sende dere en stor takk for den fantastiske grønnsakgryta, red curry, dere leverte til åpningen av utstillingen Memory on the Horizon her 17. septmber.

Alle både veganer og muslimer og kjøttetere koste seg og skrøt av maten og var storfornøyde! "

"Vi fikk en fantastisk hyggelig og serviceinnstilt kokk, som lagde helt vidunderlig mat!! Dagen kunne ikke blitt bedre, og dette mye grunnet den flinke kokken :) "

"Bestilte i utgangpunktet til kl 18. Forandret det etter noen dager til kl.19,
men maten kom fremdeles kl.18. Så alle instanser var ikke blitt informert.
Maten var utmerket og var varm nok allikevel, så det ble ikke et problem. "

"Gi gjerne beskjed om at kaffekannene må stå oppreist under transport, den ene hadde rent ut fullstendig :-) "

"Vi må få takke kokken Ivan som gjorde en fantastisk innsats.
Alle våre gjester ba om navn på leverandør og kokk.
Det var nydelig mat og rikelige porsjoner samt vakkert lagt opp og flott servert.
Vi anbefaler dere på det varmeste. "

"Vi var litt uheldige med noen av rundstykkene med røkelaks, Dette håndterte dere meget profesjonelt. Gleder meg til å bruke dere i fremtiden:-) "

"Topp service - hyggelige folk - godt levert. "

"Vi har brukt Elvebredden catering i mange år, og alltid like fornøyde! "

"Imponert over hvor fort de snudde seg rundt og leverte på utrolig kort varsel. "

"Veldig god mat, stort sett veldig presis levering, hyggelig og kjapp service. "

"Dette gjør vi igjen! "

"Kjære David Takk og kjære alle som jobbet på kjøkkenet til bursdagesmiddagen vår,
Tusen takk! Strålende jobbet! Det var deilig mat og alt var delikat anrettet, varmrettene var virkelige varme. Alle gjestene syntes at det var supert. Vi vil også rose den gode kommunikasjonen, at vi fikk melding at sjåføren var på vei, han kom presis, var hyggelig og behjelpelig. Kort: Vi er veldig fornøyde og anbefaler dere gjerne videre. "

"Takk for en herlig mat og meget profesjonell kokk og opplegg.
Dette kunne ikke ha blitt bedre!
Vennlig hilsen
Ragnar Skjærstad
Styreleder
Norsk Teknisk Museums venner "

"FANTASTISKE servitører som raskt setter seg inn i selskapet og ser hva som skal gjøres. Vi opplevde at det var litt lite varm mat og at den ble raskt kald men maten var god og har fått gode tilbakemeldinger. "

"Takk for veldig god mat til arrangementet vårt! Dere gjorde det enkelt å kunne servere god og innbydende fingermat, og vi fikk fine tilbakemeldinger fra gjestene. Som kunde var vi ekstra fornøyd med servicen. "

"Personlig synes jeg tallerken skulle vært en tanke større til den porsjonen, men vi var alle veldig fornøyd med maten og dere fikk masse skryt av alle ansatte som synes maten var supergod.
Levering og henting samt ordrekontoret fungerte helt topp. Dere leverer i alle ledd. Terningkast 6:-) "

"Fantastisk opplegg, vi løftet ikke en finger og maten var fantastisk. Det ble til overs så vi hadde nattmat også. Soleklart benytte oss av dette igjen :) "

"Servietter manglet "

" "

"Alt var veldig bra og maten kjempegod. "

"Jeg fikk meget god hjelp av Kim-Andre ved bestillingen. Sjåføren var presis og veldig hyggelig og meddelsom. "

"Da er arrangementet over og jeg vil gjerne skryte av et flott opplegg fra deres side.

Alle er så hyggelige og ordentlige, søte og proffe.

Maten var nydelig, og servering og rydding helt eksemplarisk.

Vi kommer gjerne tilbake ved en senere anledning.
"

"Grunnen til kun 2 stjerner på maten, var at den så ikke så delikat ut, hovedretten - alt var brunt. noe grønt hadde løftet rettet veldig. Også noen tilbakemeldinger på at kjøttet var seigt. "

"Fantastisk service, god price, lovely crew and good food! "