4-RETTERS MENY 2 - VÅR/SOMMER

VARENUMMER: 3535

Asparges
Marinert asparges, egg, ramsløkemulsjon, cherrytomat fra Hanasand og tørkede blomster fra Aukrust urteri

Kamskjell
Marinerte kamskjell med sitron- og pepperrotmelk, blomkålpure, dillolje, agurk, fennikel og høvlet reddik

Kalv
Entrocôte av kalv servert med jordskokkpuré, jordskokkchips, syltede beter, glace og poteter fra Bjertnes & Hoel

Lys -og mørk sjokolade
Sjokolademousse i to varianter med moccasaus og sitrussalat

ALLERGIINFORMASJON:

699,-
pris er inkl.MVA
Egg, Bygg, Hvete,Rug,Sennep,Soya,SO2
107.20
Bløtdyr,Melk,Soya,SO2
119.20
Egg,Melk,Mandel
108.00
Melk,Selleri,SO2

Vi anbefaler også:



/