Image:
Product Name:
3724
Julebuffet med desserter
Description:
*Stor julebuffet med desserter*
Her får du en rekke tradisjonelle, og litt nyere, retter som gir en herlig smak av jul. Vi har lagt stor vekt på kvalitetsråvarer og å sikre at alle finner sine favoritter.
*Juleribbe*
Saftig ribbe fra Prima Jæren med hjemmelagde medisterkaker og julepølse, krydrede eplebåter og svisker, rødkål, mandelpoteter og julesaus
*Pinnekjøtt*
Rikelig med urøkt pinnekjøtt fra Rogaland, vossakorv, kålrotstappe, pinnekjøttsjy, mandelpoteter og grov sennep
*Andebryst med waldorfsalat*
Røkt og honninglasert andebryst fra Eng gård
*Vår røkelaks med eggerøre og gressløk*
Vår egen røkelaks tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon sammen med saftig eggerøre fra frittgående høns med gressløk
*Brokkolisalat*
Velsmakende med estragon, rosiner, rømme og ristede mandler
*Delikatesse-potetsalat*
Med røkt majones, svisker, rødløk og sprøstekt bacon
*Julesylte*
Klassisk sylte med dijonsennep
*Rødkålsalat*
Syrlig og velsmakende med svisker og sitrus
*Brød og smør*
Steinovnsbakt brød og meierismør
DESSERTER
*Multekrem*
Med Lakka multelikør, ristede mandler, sjokolade og krumkake
*Karamellpudding*
Vår hjemmelagde karamellpudding med krem, karamellsaus og friske bær
*Riskrem*
Riskrem fra hjemmelagde konditori, serveres med mørk krisebærsaus
Price:
895.00