Image:
Product Name:
4295
Chicken quinoa lunch bowl
Description:
Grillet kyllingsbryst, braisert gulrot, quinoasalat på norsk quinoa fra Bernt Håkon Voll og Hallgeir Bøe i Lærdag toppet med ristede kjerner, syltet rødløk, babysalat og hummus, sesamfrø og friske spirer
Lærdal er kjent for å være et sted med et spesielt klima hvor det er ekstremt lite nedbør, og med quinoa som tåler mye tørke ble resultatet gode avlinger av råvaren. Når de dyrker et produkt som behøver lite vanning på et område med lite nedbør, er det i tillegg både energibesparende og bra for miljøet.
Price:
120.00