Image:
Product Name:
4710
6-retters sommermeny
Description:
*Løyrom med blinis*
Små bokhvetelapper toppet med løyrom fra Bottenviken, rødløk, gressløk og seterrømme
*Pannestekt kamskjell med spinat og mango*
Pannestekte kamskjell, sautert spinat og mangosaus med Madagaskarpepper
*Havabborfilet med sauce vierge*
Havabborfilet med potetkrem, primører og sauce vierge (fransk saus laget av extra virgin olivenolje, tomat, basilikum og kjørvel)
*Okse indrefilet*
Serveres med peppersaus, borretaneløk agrodolce, spinat, skogsopp, pastinakkchips, semitørkede cherrytomater og stekte småpoteter
*Modne oster*
Et utvalg av modne norske oster med hjemmelagd fikenkompott og stikkelsbærmarmelade og kjeks
*Yuzu panna cotta og jordbær*
Yuzu panna cotta med yuzugele og frisk jordbærasalat
Price:
875.00
LOGG INN
