FLYT GRILLMENY 2025 Tilbake

En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken. Inkludert ventepølse som kan serveres når gjestene ankommer sammen med en velkosmtdrink.

VELKOMST
Ventepølse
Grillpølse med brød, ketchup og sennep

VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger

Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica jerked chicken med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper) og Jerk BBQ-saus

Laks en papilotte - varm
Laks i folie bakt med smør og sitron

Storfe ytrefilet
Grillet ytrefilet av storfe

BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Kreolsk maisstuing - varm
Røkt mais, kremet med chili og hvitløk

Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

TILBEHØR
Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron

Frisk grønn salat
En blanding av sesongens beste salatblader