FLYT GRILLMENY Tilbake

En full pakke for alle og enhver med en god blanding av fantastiske råvarer, klassiske retter og spennende varianter for å virkelig få frem den gode grillsmaken. Inkludert gourmet ventepølse som kan serveres når gjestene ankommer.

VELKOMST
Gourmet ventepølse
Gourmetpølse med brød, ketchup og sennep

VARMT FRA GRILLEN
Mac & cheese - varm
Mac & cheese toppet med krutonger

Jamaica BBQ kyllingbryst - varm
Jamaica chicken og Jerk BBQ-saus med allehånde og scotch bonnet (karibisk chilipepper)

Laksefilet - varm
Laks bakt med smør og sitron

Storfe ytrefilet
Grillet ytrefilet av storfe

BBQ pulled pork slider - varm
Pulled pork i brioche

Grillede perlepoteter med hvitløksmajones - varm
Saltbakte småpoteter fra Bjertnes & Hoel med aioli

Grillet mais - varm
Grillede maiskolber med smør

Grillet brokkolini & trøffelkrem -varm
Grillet brokkolini med trøffelkrem toppet med sprø løk

TILBEHØR
Oi-muchim agurksalat
Koreansk agurksalat med peanøtter og sesamolje

Orientalsk nudelsalat
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus

Surdeigsbaguette
Nystekt, økologisk surdeigsbaguetter bakt på norsk mel

Aioli
Vår hjemmelagde friske aioli med rikelig hvitløk og sitron