- Kamskjellcanapé med blomkålkrem, syltet løk og lodderogn (bløtdyr, melk, fisk, havre, hvete, rug, bygg)
- Andebrystcanapé med krydret applesinmousse, sukkerter og glasert kumquat (hvete)
- Røkelakscanapé med eple-selleri salat, wasabi-mayo og avruga caviar (fisk, egg, hvete)
- Ost-mousse med frukt -og nøttebrød, krydret mangomarmelade og sprøstekte saltede nøtter (melk, mandel, soya, sulfitt, hvete, bygg, rug)
- Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg (rug, bygg, egg)
Serviett følger med. Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette.
Inneholder
- Bløtdyr
- Egg
- Fisk
- Gluten, bygg
- Gluten, havre
- Gluten, hvete
- Gluten, rug
- Melk
- Nøtter, mandel
- Nøtter, valnøtt
- Selleri
- Skalldyr
- Soya
- Svoveldioksid/sulfitt
Kan inneholde spor av
Clotilde Davenne Bourgogne Extra Brut
Michel Vattan Sancerre Calcaire
Ringi Musserende
Michel Vattan Sancerre Calcaire
Ringi Musserende
