Vi bruker småkaker (cookies) for å gi deg en best mulig brukeropplevelse på elvebreddencatering.no. Disse brukes til analyseformål, produktforbedringer samt tilpasning av annonser og innhold. Les mer om informasjonskapsler og hvordan vi behandler personopplysninger på våre personvernsider.
- Kamskjellcanapé med blomkålkrem, syltet løk og lodderogn (bløtdyr, sulfitt, melk, fisk, hvete) - Hummus med olivenolje, paprika og oregano (sesamfrø, hvete) - Canapé med Gryt røkelaks, eple-selleri salat, wasabi-mayo og avruga caviar (fisk, egg,melk, selleri hvete) - Ost-mousse med frukt -og nøttebrød, krydret mangomarmelade og sprøstekte saltede nøtter (melk, mandel, hvete, bygg, rug) - Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg (hvete, egg)
*Røkelaks fra Gryt Culinary Craft er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikelServiett følger med.
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette.
ALLERGIINFORMASJON:
Bløtdyr
Egg
Fisk
Bygg
Havre
Hvete
Rug
Laktose
Melk
Mandel
Valnøtt
Selleri
Sesam
Soya
SO2
VIN- OG DRIKKEINFORMASJON:
HUSETS MUSSERENDE VIN Prosecco Belussi Grande Cuvée Lysegul farge, fine bobler og frisk duft med innslag av sitrus og eksotiske frukter. Lang fruktig ettersmak. Passer som aperitiff, fingermat og til lette salater med skalldyr eller lyst kjøtt.
Clotilde Davenne Bourgogne Extra Brut Michel Vattan Sancerre Calcaire Ringi Musserende
Description:- Kamskjellcanapé med blomkålkrem, syltet løk og lodderogn (bløtdyr, sulfitt, melk, fisk, hvete)
- Hummus med olivenolje, paprika og oregano (sesamfrø, hvete)
- Canapé med Gryt røkelaks, eple-selleri salat, wasabi-mayo og avruga caviar (fisk, egg,melk, selleri hvete)
- Ost-mousse med frukt -og nøttebrød, krydret mangomarmelade og sprøstekte saltede nøtter (melk, mandel, hvete, bygg, rug)
- Roastbiffcanapé med chiliaioli og vaktelegg (hvete, egg)
*Røkelaks fra Gryt Culinary Craft er et håndverksprodukt som er tørrsaltet og røkt på bøk, furu og mesk fra ølproduksjon. Krydret med litt hvit pepper og fennikelServiett følger med.
Denne Canapémenyen består av små munnfuller og vil ikke være nok til at gjestene kan spise seg mette.
LOGG INN
