HØSTENS FERSKE SKALLDYR

nyhet
Tittel

VARENUMMER: 3228

Kald anretning med sesongens ferske delikatesser.

Ferske reker, kongekrabbe, snøkrabbe, taskekrabbeskjell med renset krabbekjøtt, krabbeklør og dampede blåskjell med kokosnøtt/karrisjy. Serveres med aioli, røkt majones, sitron, brød og smør. Blåskjell i kokosnøtt/karrisjy kan varmes litt opp rett før servering om ønskelig, men kan fint serveres kalde også.

- Kongekrabbe (skalldyr)
- Snøkrabbe (skalldyr)
- Dampede blåskjell med kokosnøtt/karrisjy (bløtdyr)
- Krabbeklør og krabbeskjell med renset krabbekjøtt (skalldyr)
- Ferske reker (skalldyr)
- Aioli, røkt majones og sitron (egg, sennep)
- Surdeigsbrød og grovbrød (hvete, bygg, rug)
- Smør (melk)

ALLERGIINFORMASJON:

Bløtdyr
Egg
 Bygg
 Hvete
Rug
Melk
Sennep
Sesam
Skalldyr
Soya
SO2




VIN- OG DRIKKEINFORMASJON:

500,-
pris er inkl.MVA

Vi anbefaler også:


../sessions/shop