ELVEBREDDENS 17.MAI FROKOST

VARENUMMER: 3436

- Pepperstekt roastbiff av storfe med syltet rødløk, dansk remoulade, kapers, revet pepperrot og hakket bladpersille
- Modnet spekeskinke, spekepølse, ridderost, stikkelsbærkompott og tørkede urter og blomster fra Aukrust urteri
- Røkt og honninglasert andebryst fra Eng gård med waldorfsalat og valnøtter
- Elvebreddens røkelaks, sitron, cherrytomat, gressløk og eggerøre fra frittgående høns
- Skagenrøre med hummer, nord-atlantiske dypvannsreker, krepsehaler, rogn, rømme, dill og vårløk. Serveres med urtetoast.
- Urtestekt laks og salat av asparges, aspargesbønner og reddik
- Delikatesse-potetsalat med røkt majones, rødløk og sprøstekt bacon
- Brokkolisalat med créme fraîche, rosiner og mandler
- Tomatsalat med grønn pesto ,fetaost, og rødløk
- Nystekt brød, pisket smør og ramsløkaioli
- Biffkarbonader av grovkvernet storfekjøtt, serveres med bløtstekt løk- varm
- Pannestekt lammebog med ovnsbakte poteter, beter, kålrot, sellerirot og løk - varm

ALLERGIINFORMASJON:

Egg
Fisk
 Bygg
 Hvete
Rug
Melk
Mandel
Valnøtt
Selleri
Sennep
Sesam
Skalldyr
Soya
SO2




VIN- OG DRIKKEINFORMASJON:

399,-
pris er inkl.MVA
Melk,Mandel
25.22
 Bygg, Hvete,Rug,Sesam,Soya
26.09
Egg,Melk,Sennep,SO2
42.61
Melk
8.70
Egg,Sennep
13.04
Egg,Fisk
56.52
Egg,Melk,Valnøtt,Selleri
56.52
Egg,Sennep,SO2
8.70
Egg,Fisk, Hvete,Melk,Skalldyr
56.52
 Hvete,Melk
56.52

Vi anbefaler også: