Image:
Product Name:
3644
Koreansk buffet. Min.150 pers.
Description:
En buffet med autentiske koreanske smaker, utviklet i samarbeid med koreanske kokker. Rause porsjoner, god flyt i serveringen og retter som tåler store volumer uten å miste kvalitet.
*Korean Beef Bulgogi* (varm)
Mørt oksekjøtt marinert i soya, sesam og hvitløk.
*Japchae - vegetar* (varm)
Søtpotetnudler med wokede grønnsaker og ristede sesamfrø.
*Koreansk BBQ svinenakke* (varm)
Langtidsstekt og glasert svinenakke med smak av soya og chili.
*Kokt sushiris* (varm)
Lett klebrig ris - perfekt til koreanske BBQ-retter.
*Kimchisalat*
Frisk og lett fermentert kål med koreanske krydder.
*Syltet gulbete*
Syrlig og frisk pickles som balanserer de kraftige smakene.
*Vasket crispisalat*
Crispisalat - klar til servering.
Buffetforslag: Sort eller mørk antrasitt duk. Bruk 2-3 høydenivåer på fat/skåler. Menyskilt med allergener settes foran hver rett. Enkle elementer som hele hvitløk, chili og lime gir et tydelig asiatisk uttrykk uten å bli "temaparty".
Price:
344.00
LOGG INN
