6-RETTERS MENY - HØST/VINTER

VARENUMMER: 3713

Laks
Lettrøkt laksetartar med urtetoast, sitronkremvinagrette med pepperrot, red frill mustard, syltede agurk og eple

Skalldyr
Skalldyrsuppe med grillet paprikapure, fisk- og skalldyrsalat, rød chiliolje og fennikelcruite med dill

Brosme
Brosmefilet servert med linseragout, brokkoli, purreløkolje og jordskokkchips

Hjort
Rosastekt hjort servert med rosenkål, sprø grønnkål, konfiterte gulrøtter med stjerneanis og skogsoppsaus med pannestekt skogsopp

Ost
Et utvalg av modne oster med kokkens tilbehør

Sitron
Lun sitronkake med solbær og yoghurtsorbet

ALLERGIINFORMASJON:

819,-
pris er inkl.MVA
Fisk, Hvete,Melk,Sennep,SO2
107.20
Bløtdyr,Fisk,Melk,Selleri,Skalldyr,SO2
107.20
Fisk,Melk,Selleri,SO2
244.00
 Hvete,Melk,Selleri,SO2
244.00
 Bygg,Havre, Hvete,Melk,Selleri,SO2
108.00
Melk
108.00

Vi anbefaler også: