Image:
Product Name:
4596
6-retters vintermeny
Description:
*Vintersalat med selleri og eple*
Spinatsalat,bakt sellerirot, saltbakte valnøtter, granateple, eple, fiken og balsamico
*Pannestekte kamskjell*
Pannestekte kamskjell med blomkålkrem, ,blomkålcrudités og soyasmør med chili og ingefær
*Røkelaks carpaccio*
Røkelaks carpaccio med urtesalat , rugbrød crisp , sennepsvinagrette, créme fraîche , dillmarinert agurk
*Lammemørbrad*
Rosastekt lammemørbrød og sprøstekt lammebrissel serveres med morkelsaus, grønnkål, glaserte gulrøtter og kastanjepuré
*Lokale oster*
Et utvalg av modne norske oster med hjemmelagd fikenkompott og stikkelsbærmarmelade
*Syltet plomme*
Høstens syltede plommer med pisket créme fraîche og sjokoladejord
Price:
999.00