Image:
Product Name:
5438
Asiatisk buffet. Min.150 pers.
Description:
Vår asiatiske buffet kombinerer friske smaker, varme retter og håndrullet sushi - alt tilberedt for å gi gjestene en variert og smakfull opplevelse. Her får du en balansert miks av det friske, det sprø og det umamirike, satt sammen for å passe store grupper. Menyen krever kokker med på stedet som blant annet gjør siste finish med sushi foran gjestene. Menyen er utviklet i samarbeid med kokker fra sushi-restauranten til en av verdens beste sushikokker, Vladimir Pak.
*Maki*
Tempura futo maki med laks og agurk
Maki vegetar maki med asparges, agurk, ristede sesamfrø og vegansk chilimayo
Maki scampi med agurk, ristede sesamfrø og chilimayo
*Sushi Nigri*
Sushi Nigiri scampi
Sushi Nigir laks
Syltet ingefær og wasabi
*Korean Beef Bulgogi - varm*
Mørt oksekjøtt marinert i soya, sesam og hvitløk
*Bao* - varm
Steam buns
*Orientalsk nudelsalat*
Nudelsalat med ingefær, sprø grønnsaker og sursøt soyasaus
*Ingefærmarinert kyllingspyd* - varm
Kyllingfilet på spyd marinert med ingefær og asiatiske krydder, toppet med sesamfrø
*Slider med asiatisk svinenakke* - varm
Asiatisk svinenakke i mini brioche med chilimayo og syltet rødløk. Leveres varm, ferdig pakket klar til å spises.
*Kokt sushiris* - varm
Lett klebrig ris - perfekt til asiatiske retter.
Price:
499.00